国庆献礼面包:烘焙赤子之心的艺术面包之旅“im电竞盘口”

产品时间:2021-09-19 00:14

简要描述:

这几天王子教大家一起制作艺术面包:随着烘焙行业的迅速生长,面包作为世界主食之一,已经不仅仅满足于温饱需求,还需要整体展现「色、香、味、美、型」,加上面包角逐中加入艺术面包的考核项目,艺术面包作为最能代外貌包美学武艺,逐渐走入公共视野并在面包门类中独树一帜。艺术面包的创作奇特之处在于它所使用的原料都很普遍,险些都是唾手可得。但如何能够将普通的原质料,使用差别的工艺、工具和技术,创作出造型新颖、赏心悦目又贴合主题的作品,很是磨练创作者的武艺。...

推荐产品
详细介绍
本文摘要:这几天王子教大家一起制作艺术面包:随着烘焙行业的迅速生长,面包作为世界主食之一,已经不仅仅满足于温饱需求,还需要整体展现「色、香、味、美、型」,加上面包角逐中加入艺术面包的考核项目,艺术面包作为最能代外貌包美学武艺,逐渐走入公共视野并在面包门类中独树一帜。艺术面包的创作奇特之处在于它所使用的原料都很普遍,险些都是唾手可得。但如何能够将普通的原质料,使用差别的工艺、工具和技术,创作出造型新颖、赏心悦目又贴合主题的作品,很是磨练创作者的武艺。

im电竞盘口

这几天王子教大家一起制作艺术面包:随着烘焙行业的迅速生长,面包作为世界主食之一,已经不仅仅满足于温饱需求,还需要整体展现「色、香、味、美、型」,加上面包角逐中加入艺术面包的考核项目,艺术面包作为最能代外貌包美学武艺,逐渐走入公共视野并在面包门类中独树一帜。艺术面包的创作奇特之处在于它所使用的原料都很普遍,险些都是唾手可得。但如何能够将普通的原质料,使用差别的工艺、工具和技术,创作出造型新颖、赏心悦目又贴合主题的作品,很是磨练创作者的武艺。

本次国庆献礼面包王子将与你分享一款简朴易上手的艺术面包,在这里你将学到:面团配方面团制作白色面团1 烧糖浆:水+糖熬煮到103℃,冷却备用;2 T45、低筋粉倒入缸中,混拌匀称; 3 加入提前备好的糖浆,搅拌匀称即可; 4 按压整形面团,用包面袋包覆,松弛1小时后备用。黄色面团 1 取350g白色面团,加入黄色色素;2 两者搅拌匀称;3 按压整形面团,用包面袋包覆,松弛1小时后备用;玄色黑麦面团 1 将黑麦粉、深黑可可粉倒入搅拌缸中; 2 烧糖水:水+糖混淆烧开至103℃;3 将烧开的糖水倒入打面缸中,搅拌匀称即可;4 起缸,按压整型面团,用包面袋包覆,松弛1小时后备用;红色黑麦面团 1 将黑麦粉、红色色淀倒入搅拌缸中; 2 烧糖水:水+糖混淆烧开至103℃; 3 将烧开的糖水倒入打面缸中,搅拌匀称即可; 4 起缸,按压整型面团,用包面袋包覆,松弛1小时备用;法式面团 1 将所有原料倒入缸中慢速搅拌匀称; 2 转快速搅拌至完全扩展阶段;3 出缸,用包面袋包覆,醒发60分钟;。


本文关键词:国庆,献礼,面包,烘焙,赤子之心,的,艺术,之旅,im电竞盘口

本文来源:im电竞盘口-www.xyxsmj.com

产品咨询

留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 详细地址:

  • 留言内容:

在线客服 联系方式 二维码

电话

016-725251732

扫一扫,关注我们